欧洲零售包装公司旗下的新鲜部门ERP Produce，因应与中东冲突有关的供应链中断加剧，已彻底改进其采购模式，收紧的航空货运能力和流向欧洲的石化供应。这家公司为欧洲零售商和批发商提供草药、甜椒和温室蔬菜，正在将采购量转向欧洲和非洲来源，同时警告市场将至少持续四到六个月的不稳定。运输和包装成本上升，加上新出现的肥料风险，将在农业商品市场和食品价值链中产生连锁反应。
由于中东地区的战争和空域限制，海湾连通的航空货运能力已大幅下降，尽管一些亚洲-欧洲和非洲-亚洲的航线有所增长。最近的国际航空运输协会（IATA）三月份的数据表明，欧洲-中东的航空货运流量下降超过50%，突显了服务于新鲜农产品进入欧洲的中转中心遭到严重干扰的规模。与此同时，世界银行最新的商品市场展望警告称，冲突推动今年能源价格飙升24%，对用于包装的肥料和石化衍生物输入产生连锁反应。
🌍 直接市场影响
ERP Produce报告称，航空货运及上游材料的即刻广泛中断。中东关键航线的航空公司运力收缩，而货运费激增，这与更广泛的市场指标一致，显示出航空货运供应收紧以及中东业务上风险附加费的提高。这对于依赖快速运输的高价值、时间敏感的新鲜产品如草药和温室蔬菜尤为严重。
与此同时，来自波斯湾的石化原材料短缺正在推动包装如塑料、衬垫和纸板等物品的成本上涨。全球分析表明，海湾地区的石油和石化干扰正在推高欧洲的聚合物和包装级树脂价格，报道称2026年2月至4月间现货聚乙烯价格上涨了70-80%。对ERP Produce和类似运营商而言，这些因素结合在一起，导致新鲜农产品项目的落地成本增加、供应灵活性下降以及价格波动性加大。
📦 供应链中断
航空货运的紧张局面导致成本通胀和航线复杂化。物流供应商报告称，中东的航空和海上走廊受到限制、改道和额外风险溢价的影响，一些航空公司取消了前往关键海湾目的地的航班并重新调整运力。对于欧洲的农产品买家来说，这增加了来自非欧洲来源产品的货物延误或取消的风险，特别是对于那些不易转向较慢的海洋运输的产品。
ERP Produce表示，订单积压正在增加，供应在多个环节收紧，从采购和包装到外发分销。此外，运输、储存和包装的广泛成本上升正在挤压那些缺乏能够吸收冲击的资产负债表能力的小型运营商。尽管欧洲目前有强大的地方供应草药和温室蔬菜，但低迷的消费者需求和周期性过剩的风险可能导致收成量剧烈波动，以及在需求疲软时期田地被不足收割时出现临时短缺。
在新鲜农产品之外，肥料的可用性正成为结构性风险。关于霍尔木兹海峡干扰场景的研究表明，在争夺或长期冲突的情况下，基准磷酸盐肥料价格（DAP）可能比危机前水平攀升40-50%，并且回归正常价格的过程缓慢。这种价格激增将直接影响到欧洲和非洲的蔬菜和草药种植者的成本结构。
📊 可能受影响的商品
- 新鲜草药（罗勒、香菜、薄荷） – 高度依赖来自地中海、中东和非洲的快速航空货运，使其易受到运力削减和更高价格的影响，增加送达欧盟零售项目的成本。
- 甜椒和温室蔬菜 – 强烈的投入使用（能源、肥料、包装）和频繁的跨境货车及航空曝光使其对燃料和物流价格冲击敏感。
- 基于塑料的包装（薄膜、托盘、衬垫） – 海湾的石化干扰和油价上涨正在提高聚合物成本，并收紧欧洲包装转化器的可用性。
- 肥料（尿素、DAP、NPK混合肥） – 海湾生产和航运限制，加上与霍尔木兹相关的冲突风险，推动了主要进口商价格剧烈上涨和间歇性供应的情景。
- 来自中东的海运和空运水果和蔬菜 – 航线关闭、港口拥堵和保险费用上升增加了时间和费用，削弱了与欧洲或非洲来源相比的竞争力。
🌎 地区贸易影响
ERP Produce的战略着眼于增加来自西班牙、德国和意大利的供量，并补充来自成熟的荷兰种植者以及持续但重新调整的来自肯尼亚和埃塞俄比亚的采购。这种多来源的做法旨在减少对任何单一走廊的依赖，该走廊可能受到中东空域或霍尔木兹相关风险的影响。在实践中，它将边际需求转向当前更加稳定容量的欧洲内部和非洲-欧洲贸易路线，并在某些情况下实现适度的增量增长。
欧洲温室集群通过更高的项目供量和潜在的更强的前期定价从这次重新调整中受益，尤其是在海湾的物流保持动荡的情况下。具有可靠替代中转能力的非洲出口商也可能获得市场份额，前提是他们能够获得不依赖于受扰动的海湾节点的航空货运能力。相反，在中东生产盆地的种植者和包装商面临需求减弱和更难进入欧盟市场的挑战，这反映了物流风险和不断上升的战争相关成本。
在肥料和石化领域，海湾作为核心生产和出口中心的角色意味着，持续的干扰将促使更积极地从其他地区采购，包括北非、俄罗斯和北美。然而，最近的建模表明，这种替代可能只能部分抵消海湾的短缺，保持价格水平在如亚洲和欧洲部分地区等依赖进口的区域内高企。
🧭 市场展望
ERP Produce预计至少会有四到六个月的中断，与更广泛的货运市场评估一致，显示出航空货运能力收紧以及中东地区至2026年中期的路由风险加大。在短期内，交易者应预期持续的战争风险附加费、提高的航空货运收益和偶尔的港口或走廊特定的拥堵事件，影响生鲜产品。
在成本方面，世界银行预测，今年能源和肥料价格将显著高于冲突前水平，石油、天然气和肥料市场在地缘政治压力时期都表现出更高的波动性。如果由于海湾基础设施受损和出口限制，石化原材料短缺持续，压力将持续到2026-27生长季节的包装和农业化学品输入价格恢复。
对于新鲜农产品市场，目前强劲的欧洲供应和低迷的需求组合暂时缓冲了终端消费者的价格。然而，投资延迟、小型包装商的利润压缩以及肥料可能未充分施用的潜在可能性可能会为2027年以后的紧缩供应和更高价格奠定基础，特别是在肥料负担能力进一步恶化的情况下。
CMB市场洞察
ERP Produce的采购转变说明了中东冲突如何加速欧洲新鲜农产品供应链的结构性再平衡，减少对海湾中心的航空货运和石化走廊的依赖。对于商品市场参与者来说，关键信号是欧洲-中东航线持续的航空货运紧张、提高的能源和肥料基准以及石化衍生包装材料价格的上涨。
在接下来的几个月里，交易者和采购团队应密切关注中东相关航空和海上航线的货运费指数、在各种霍尔木兹干扰情境下肥料价格曲线，以及欧洲现货市场的聚合物定价。多样化的来源策略以及对物流、包装和肥料的早季合同将是管理新鲜农产品价值链中可用性风险和利润波动的关键。