أسعار الزبيب الهندي تتماسك بسبب العرض المحدود والطقس الحار والجاف

أسعار الزبيب الهندي في نيودلهي ترتفع تدريجياً، مدعومة بانخفاض هيكلي في إمدادات 2025/26 وطلب تصدير قوي، بينما تظل قيم السلطة العالمية مستقرة بشكل عام في تركيا وأوروبا الشمالية الغربية. الاتجاه القريب للأسعار في الهند متفائل قليلاً بالنسبة للدرجات الممتازة.

سوق الزبيب في الهند يدخل مرحلة تجارة نهاية الموسم مع توفر محلي منخفض بعد تأثيرات الطقس على محاصيل العنب وانخفاض إنتاج الزبيب في 2025/26، بينما يستمر المصدرون في تلبية الطلب من أوروبا والشرق الأوسط وآسيا. تؤكد بيانات التوازن العالمية انخفاضاً ملحوظاً في إنتاج الزبيب الهندي مقارنة بالعام السابق وسوقاً عالمياً أكثر ضغطاً، حتى مع كون الزبيب التركي بمثابة نقطة مرجعية للأسعار الدولية. تبقى الظروف الحارة والجافة في حزام العنب بماهاراشترا دعماً لجودة التخزين والتجفيف، بدلاً من أن تكون صدمة جديدة من الطقس، لذا من المتوقع أن تكون تحركات الأسعار خلال الأيام الثلاثة المقبلة تدريجية بدلاً من أن تكون متقلبة.

[cmb_offer ids=1211,1212,1213]

📈 الأسعار والفروق (جميعها باليورو)

باستخدام معدل إرشادي قدره 1 دولار أمريكي = 0.93 يورو.

المنشأ	الموقع / المدة	النوع / الدرجة	السعر الأخير (يورو/كجم)	تغير 1 أسبوع (يورو/كجم)
الهند	نيودلهي، FCA	ذهبي، AA	~2.09	+0.07
الهند	نيودلهي، FCA	أسود، AA	~1.70	+0.06
الهند	نيودلهي، FCA	بني، AA	~1.67	+0.05
تركيا	ملاتيا، FOB	سلطانات #9، درجة A	~2.37	ثابت
تركيا	ملاتيا، FOB	سلطانات #10، درجة A	~2.65	ثابت
الصين	دوردريخت، FCA	سلطانات #9، AA	~1.97	أقل قليلاً

🌍 خلفية العرض والطلب

تقترب صادرات العنب الطازج من موسم 2026 في الهند من الاكتمال، حيث يقدر أن هناك فقط 10,000–15,000 طن متبقية للتصدير اعتباراً من أوائل أبريل، مما يسلط الضوء على أن إمدادات المواد الخام للزبيب الجديد قد تم تحديدها إلى حد كبير لهذا العام التسويقي.

من جهة العرض، تشير أحدث بيانات التوازن العالمية إلى انخفاض حاد في إنتاج الزبيب الهندي، من حوالي 245,000 طن في 2024/25 إلى حوالي 160,000 طن في 2025/26، مما يقلل إجمالي إمدادات الهند بنسبة تقارب 30%. هذا يبقي توفرها المحلي متوتراً على الرغم من استثمار منخفض في المزارع بعد تأثيرات الطقس السابقة على حزام العنب في ماهاراشترا.

عالمياً، من المتوقع أيضاً أن ينخفض إنتاج الزبيب/السلطانات العالمي مقارنة بالعام السابق، من حوالي 1.35 مليون طن إلى 1.16 مليون طن في 2025/26، في حين أن المخزونات النهائية تنخفض فقط بشكل طفيف، مما يشير إلى سوق أكثر ضيقًا ولكن ليس بشكل مفرط. تظل تركيا هي المثبت الرئيسي: بعد الانخفاض في أحجام التصدير الموسم الماضي ولكن مع إيرادات قياسية، تواصل البلاد الهيمنة على تجارة الزبيب المجفف بلا بذور، مثبتة الأسعار المرجعية الدولية حتى مع ارتفاع التكاليف.

بالنسبة للهند تحديداً، لا تزال التقارير السابقة عن خسائر كبيرة في زراعة العنب في ماهاراشترا وانخفاض ملحوظ في صادرات الزبيب في 2025 تشكل الإحساس، حيث يفترض المشترون قدرة محدودة على إعادة بناء مستويات المخزون بسرعة. في الوقت نفسه، يظل الزخم الأوسع لصادرات الهند الزراعية إلى أوروبا قوياً، حيث تزداد حصة الحبوب والأغذية الأخرى، مما يدعم بشكل غير مباشر التوقعات بوجود طلب ثابت من الاتحاد الأوروبي على المنتجات الزراعية القيمة المضافة الهندية، بما في ذلك الزبيب.

🌦️ الطقس في المناطق الرئيسية لإنتاج الزبيب الهندي (ماهاراشترا)

تسيطر المرحلة الحالية (منتصف أبريل 2026) في ماهاراشترا على حرارة فوق المعدل الطبيعي بدلاً من اضطرابات الأمطار الجديدة. توقعت إدارة الأرصاد الجوية الهندية ليالي أكثر دفئًا من المعتاد وأيام متكررة من موجات الحرارة لفترة مارس–مايو عبر معظم مناطق الولاية، مما يزيد من النتح ولكنه يفضل بشكل عام التجفيف السريع وتخزين مخزونات الزبيب الموجودة.

تمت الإشارة مسبقًا إلى الأمطار غير الموسمية بين 31 مارس و4 أبريل، وقد مرت بالفعل، بدون أي اضطرابات كبيرة تالية تم الإشارة إليها منذ ذلك الحين. نظراً لأن حصاد العنب الطازج لعام 2026 قد اكتمل تقريباً، تؤثر هذه الأنماط الجوية بشكل أساسي على ظروف التجفيف وتكاليف الطاقة في المستودع بدلاً من الغلات. لذا فإن الطقس الحار والجاف في ناشيك–سانغلي–تساغون هو دعم طفيف للدرجات الممتازة ولكن ليس صدمة متفائلة جديدة بالنسبة للحجم.

📊 الأساسيات ومحركات السوق

• توازن هندي أكثر ضيقاً: انخفاض تقريباً بمقدار الثلث في إنتاج الزبيب الهندي 2025/26 يضيق التوازن المحلي بشكل ملموس، مما يدعم صلابة الأسعار حتى في ظل المنافسة من الزبيب التركي والصيني.
• قيود العرض العالمية: إنتاج الزبيب العالمي أيضاً أقل هذا الموسم، مما يقلل من احتياطي المصدرين البديلين ويحافظ على نغمة قوية في العروض الدولية.
• الدرجات الممتازة تحت المجهر: تسلط تقارير الصناعة الضوء على قطاع ممتاز ضيق جداً (الذهبي وأعلى السلطانات) مرتبط بالمخاطر الجيوسياسية واللوجستية التي تشمل إيران وأصول جاراتها، مما يعني زيادة الطلب على الإمدادات الهندية والتركية.
• طلب التصدير: على الرغم من انخفاض الصادرات السابقة من ماهاراشترا، تظل الهند مزوداً رئيسياً لشمال إفريقيا وروسيا والشرق الأوسط وجنوب/جنوب شرق آسيا، مما يحافظ على حد أدنى من الأسعار للدرجات الموجهة للتصدير في نيودلهي وغرب الهند.

📆 توقعات الأسعار لمدة 3 أيام (المنطقة: الهند)

الإطار الزمني: 19–21 أبريل 2026

• نيودلهي، FCA – ذهبي AA: مع المكاسب الأخيرة والعرض الضيق للدرجات الممتازة، من المرجح أن تظل الأسعار ثابتة أو ترتفع قليلاً (حتى ~1–2% من حيث اليورو)، على افتراض عدم حدوث تقدير مفاجئ للروبية أو تخفيف في الشحن.
• نيودلهي، FCA – أسود وبني AA: ميل متفائل قليلاً؛ توقع استقرار إلى +1% خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مدعومة بالعيد المحلي وتخزين الإمدادات المتزامنة مع رمضان/العيد في بعض الأسواق.
• FOB الهند مقابل FOB التركي: من المتوقع أن تظل قيم الزبيب التركي مستقرة بشكل عام، مما يحد من الارتفاع الشديد في عروض FOB الهندية، ولكن التوازن الهندي الضيق يشير إلى أن أي انخفاض قريب ليس عميقاً.

📌 توقعات التجارة والتوصيات

• المشترون الهنديون (المعبئون المحليون، تجار الجملة): اعتبروا تغطية الاحتياجات القصيرة الأجل بسرعة للذهب AA والدرجات الممتازة السوداء/البنية، لأن الضيق المحلي والطقس الحار يدعمان نغمة قوية. قم بتقليل الشراء عند الانخفاضات الطفيفة بدلاً من الانتظار لتصحيح كبير.
• المصدرون من الهند: بالنسبة لشحنات أبريل–يونيو، حافظ على العروض عند المستويات الحالية أو قليلاً أعلى للدرجات الممتازة، خاصة إلى الشرق الأوسط وأوروبا الشرقية، حيث تواجه الإمدادات البديلة من إيران وآسيا الوسطى مخاطر جيوسياسية ولوجستية.
• المستوردون في أوروبا وآسيا: استخدم الزبيب التركي والسلطانات الصينية كمعايير للتفاوض على الأسعار، ولكن اعترف بأن الجودة الممتازة الهندية قد لا تتبع تمامًا أي ضعف نظرًا لتوازن البلاد الضيق.
• إدارة المخاطر: راقب تحركات الروبية/اليورو والشحنات من نهفا شيفا ومومباي؛ أي تخفيف في أسعار الحاويات قد يعوض جزئياً ارتفاع أسعار المواد الخام، بينما ستعمل الروبية الضعيفة على تحسين تنافسية التصدير.

على مدى الأيام الثلاثة المقبلة، السيناريو الأساسي هو ثبات أو ارتفاع طفيف في أسعار الزبيب الهندي من حيث اليورو في نيودلهي عبر درجات الذهب والأسود والبني AA، مع عدم توقع أي صدمات كبيرة ناتجة عن الطقس في ماهاراشترا.

[cmb_chart ids=1211,1212,1213]